Prinzipiell spricht nichts gegen eine fleischlose Ernährung, zumal diese gesünder und oft auch billiger ist. Alternativen, wie beispielsweise Soja gibt es zuhauf – aber in „Fleischform“? Gut so oder lieber frei dem Motto: „Wenn, dann richtig!“ ? (mehr …)
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Veggie? So nicht!
Montag, 18. Juni 2012Keine Zulassung von „Klebefleisch“
Mittwoch, 19. Mai 2010Die Zulassung des Enzyms Thrombin wurde vom EU-Parlament gestoppt, so dass wir unsere Grillabende erst einmal ohne zusammengeklebtes Fleisch genießen können. SPD und andere sprachen sich gegen den Klebstoff aus.
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