Versteckte Kalorien

In unserer Nahrung befinden sich überall versteckte Kalorien, die unserem Körperschaden. Wie man sie besser erkennt und vor allem, wie man sie vermeidet und sich gesund ernähren kann, das erfahrt ihr heute.


Falsche Versprechungen

Menschen die sich vornehmen ihr Gewicht zu reduzieren, greifen oft nach Produkten mit den Aufschriften, wie „20% weniger Fett“ oder „Light“. Diemeisten denken sich dabei, dass sie so ihrem Körper was Gutes tun, aber das ist leider falsch. Das genaue Gegenteil ist der Fall und viele wundern sich darüber, dass sie an Gewicht zunehmenstatt abnehmen.

Wir versuchen beim Einkauf auf diese viel versprechenden Aufschriften zu achten und vergessen dabei die genauen Produktinformationen, die wesentlich kleiner geschrieben sind. Würde man dies tun,würde man erkennen, dass in Produkten wo der wenige Fettgehalt so angepriesen wird, umso mehr Kohlenhydrate drin stecken.

Die bösen Zuckerzusätze

Kohlenhydrate sind gesund, nur leider sind in diesen fettreduzierten Nahrungsmitteln, die Kohlenhydrate in Form von Zuckerzusätzen. Diese bösen Zuckerzusätze wandelt der Körper inEnergie um, doch die Energie die nicht verbraucht wird setzt sich als Fettreserve fest und so nehmen wir an Gewicht zu. Zusätzlich essen wir natürlich noch andere Kohlenhydrate die wir zumBeispiel in Kartoffeln, Reis, Nudeln oder dem täglichen Brot finden. Dies produziert noch mehr Energie, die der Körper ebenfalls in Fettreserven umwandelt. Daher sollte man besondersNahrungsmittel mit beispielsweise folgenden Zuckerzusätzen vermeiden:

– Brauner Zucker
– Dextrose
– Fruktose
– Glukose
– Laktose
– Saccharose

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Hierbei geht es nicht nur ums Essen, sondern auch um das Trinken. Obstsäfte sind nicht unbedingt so kalorienarm wie man vielleicht denken könnte, denn auch hier verstecken sich vieleZuckerzusätze, wie das Fruchtsaftkonzentrat oder der Fruchtzucker. Viele greifen vor allem bei Cola lieber auf das „Light“-Produkt und haben dadurch nicht so einschlechtes Gewissen ihrem Körper gegenüber. Wie wir nun wissen, ist dies jedoch der falsche Weg, denn auch Cola Light macht dick.

Kontrolliertes Abnehmen

Um richtig und wirkungsvoll abzunehmen, ist es also wichtig genau zu kontrollieren, was man isst, und vor allem, was in den Nahrungsmitteln genau drin steckt. Dies fällt einem am Anfangvielleicht nicht so schwer, es wird auf Dauer lästig, kann aber auch zur Routine werden. Hier heißt es durchhalten, wenn man ernsthaft gesund abnehmen möchte. Zusätzlichregelmäßig Sport treiben tut nicht nur unserem Körper gut, sondern bietet auch einen guten Ausgleich zum stressigen Arbeits- oder Schulalltag.

Wenn all diese Dinge beherzigt werden, dann klappt es auch mit dem gesunden Abnehmen.

geschrieben von Tanja Stegen
gesprochen von Eva Lechtenfeld

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